本发明涉及生物质检测的技术领域,公开一种生物质水热预处理过程的在线检测方法与装置。所述在线检测装置包括预水解液取样装置,依次连接的用于净化样品的过滤装置、冷却装置、制样装置,光谱检测装置,以及用于数据收集和检测模型运算的数据处理装置;所述制样装置与缓冲液储存器通过缓冲液管道连接;还设有分别用于检测流入制样装置中的预水解液和缓冲液流量的计量泵、流量计与电磁阀。所述在线检测方法根据获得的吸光度与预水解液比进行拟合建模获得检测模型,运用检测模型分别计算得到预水解得率、纤维素和半纤维素去除率。本装置和方法具有很好的实用性和很高的准确度,对企业热水预水解工艺效果的在线检测及控制具有重要的实用价值。