一种石莼科藻类功能性低聚糖复合咀嚼片

    本发明公开了一种石莼科藻类功能性低聚糖复合咀嚼片，是以石莼科藻类功能性低聚糖为主要原料，配以菊粉、生姜粉及其他辅料，经原料超微粉碎、过筛、混合造粒、压片、灭菌包装等工艺制备而成。本发明石莼科藻类功能性低聚糖复合咀嚼片可以充分发挥石莼科藻类功能性低聚糖和菊粉的保健功能和药理作用，具有促进肠道双歧杆菌增殖、预防龋齿、辅助增强机体免疫力、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老等功效；本产品色泽均匀、口感细腻润滑、清凉爽口、携带方便，集休闲、营养、美味和健康于一体，适合各年龄阶段人群食用。本发明为石莼科藻类的深加工开辟了新的渠道，实现了石莼科藻类资源的高值化利用，其配方科学合理，制作工艺简便，产品易于推广。