海带生物活性多糖的开发利用

完成闽产海带粗多糖提取工艺的优化，并从海带粗多糖中分离得到3种不同电负性的多糖组分和1种均一多糖。通过抗氧化模型分析，发现3种不同电负性海带多糖组分均具有显著的自由基清除力，其中1种电负性多糖组分对羟自由基的清除力尤为突出。此外，通过体外抗肿瘤模型分析，发现纯化得到的均一多糖在体外能有效抑制黑色素瘤细胞株A375的增殖，其IC50值为0.45mg/ml。